Biscuiti cu Earl Grey
Într-o lume în care fiecare minut contează, de ce să nu îți îndulcești ziua cu niște prăjituri delicioase? Aceste prăjituri cu Earl Grey nu sunt doar o gustare, ci o experiență care îmbină eleganța cu eficiența.
Ingrediente
- 250g zahăr granulat
- 198g unt nesărat
- 1 lingură de frunze de ceai Earl Grey, măcinate fin
- 100g zahăr brun
- ¾ linguriță sare kosher
- ½ linguriță coajă de portocală rasă
- 1 ou mare
- 2 lingurițe extract de vanilie
- 320g făină
- ½ linguriță praf de copt
- ½ linguriță bicarbonat de sodiu
Instructiuni:
- Topiți untul într-o cratiță mică și adăugați frunzele de ceai Earl Grey. Lăsați să se răcească timp de 5 minute.
- Într-un bol mare, adăugați untul cu ceai, zahărul brun, sarea, coaja de portocală și zahărul granulat. Mixați până devine o compoziție omogenă.
- Adaugati oul și extractul de vanilie.
- Adăugați făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Amestecați până la omogenizare.
- Folosiți o lingură pentru a forma bile de aluat, apoi acoperiți-le generos cu zahăr granulat înainte de a le așeza în tava de copt. Coaceți la 180 grade Celsius timp de 16-19 minute.
Sperăm că veți încerca și aprecia această rețetă pe care am selectat-o cu grijă. Să aveți o degustare plăcută!
