Ice Tea cu pepene rosu si menta

Acum ca au aparut pepenii rosii si la noi (toti de Dabuleni, desigur), poate te intrebai in ce mod inedit ai putea sa-i consumi in afara de varianta traditionala. Cel mai delicios raspuns care ne vine in minte este: Ice Tea natural cu pepene rosu si menta. E si simplu de facut:

Ingrediente:

• 6 lingurite ceai negru, de preferat Darjeeling, “sampania ceaiurilor”
• 3 cesti de apa
• 3 pahare pline cu cuburi de gheata
• ¼ de pepene rosu, taiat cubulete
• 2 linguri suc de lamaie
• o lingura de miere
• cateva frunze de menta

Mod de preparare:

1. Lasa frunzele de ceai negru la infuzat in cele 3 cesti de apa fierbinte (aprox. 70°C) timp de 2 – 3 minute, dupa care poti strecura frunzele.
2. Lasa ceaiul la frigider.
3. Amesteca intr-un blender pepenele rosu, mierea, sucul de lamaie si cateva frunze de menta (daca nu ai un blender poti folosi mixerul sau poti pur si simplu sa pisezi bucatile de pepene cu furculita).
4. Amesteca aceasta compozitie cu ceaiul preparat anterior si cuburi de gheata.
5. Racoreste-te!

De ce sa incerci aceasta reteta de Ice Tea? Pentru ca:

1. 1. Motivul suprem: e absolut delicios!
   2. Ice Tea cu pepene rosu si menta e 100% natural, alternativa sanatoasa la sucurile carbogazoase si ice tea-urile gata preparate din comert, pline de tot felul de aditivi si substante nocive.
   3. E hidratant, deci e ideal pe timp de vara cand transpiram foarte mult si ne deshidratam.
   4. E racoritor, iar preparandu-l chiar tu, il poti face oricat de rece vrei.
   5. Nu contine zahar, asa ca nu trebuie sa ne facem probleme ca ne va afecta silueta sau sanatatea. Zaharul creeaza dependenta, ne consuma energie si contribuie la dezvoltarea multor afectiuni.
   6. E putin energizant, datorita continutului de teina din ceaiul negru, asa ca il poti consuma chiar in locul cafelei de dimineata.

   Sigur ai niste pepene rosu in frigider cu care poti sa faci Ice Tea natural urmand aceasta reteta pentru cel mai delicios si racoritor Ice Tea! In afara de faptul ca se prepara super-simplu si rapid, are si un pret mult mai mic decat orice suc sau ice tea gata preparat din comert. Nu este obligatoriu sa folosesti ceai negru, poti folosi orice sortiment de ceai iti place, inclusiv ceai verde, ceai alb, ceai Oolong, ceai Rooibos sau ceai de fructe, care poate fi consumat si de catre copii, pentru ca nu contine teina.