Sencha – ceaiul verde care ne relaxeaza
Sencha este o specialitate de ceai ce se remarca prin aroma echilibrata dintre gustul dulce si cel astringent, parfumul proaspat, precum si prin culoarea auriu – verzuie, deosebita fata de cea a altor ceaiuri verzi. Ceaiul Sencha a fost preluat de catre japonezi, pentru care este cel mai frecvent consumat tip de ceai verde, de la chinezi in secolul al XVII-lea. In limba japoneza, Sencha inseamna chiar “infuzie de ceai”. Este un tip de ceai care se poate gasi intr-o varietate de arome, in functie de modul in care sunt procesate frunzele.
La fel ca celelalte ceaiuri verzi, Sencha are o multime de beneficii de care ne putem bucura ori de cate ori alegem sa savuram aceasta infuzie.
Sencha este un ceai cu actiune moderata de stimulare care ne creste puterea de concentrare si ne relaxeaza in acelasi timp. Este perfect pentru a fi servit dimineata datorita nivelului de cofeina ce ne ofera energie in mod natural. Consumul de ceai Sencha ne ajuta sa ne pastram mintea limpede pentru a ne ocupa de activitatile pentru care suntem solicitati.
Ceaiul Sencha este foarte bogat in antioxidanti, ceea ce ne ajuta sa combatem efectele radicalilor liberi, moleculele acelea care ne fac sa imbatranim inainte de vreme. In plus, ne pot ajuta sa combatem bacteriile si virusii cu care intram in contact, mai ales in sezonul rece.
Ceaiurile verzi, asa cum este Sencha, ne ajuta si sa ne mentinem silueta, fiind frecvent folosite in curele de slabire. Asta pentru ca aceste ceaiuri reduc viteza cu care enzimele transforma caloriile in grasime. Tuturor de plac dulciurile, dar nu trebuie sa renuntam la ele doar pentru ca ne e frica sa ne ingrasam Consumul de ceai verde Sencha introdus in dieta noastra obisnuita poate fi o metoda naturala prin care ne putem asigura de scaderea riscului de a lua in greutate.
Cum ar fi sa ne intoarcem seara acasa dupa o zi lunga si obositoare si sa facem o baie fierbinte care sa ne relaxeze inainte de culcare? Iar ca acest moment sa fie chiar mai relaxant, putem pune cateva lingurite de ceai Sencha intr-un saculet peste care sa lasam apa sa curga. In timp ce inhalezi parfumul pe care il degaja vei observa ca te simti din ce in ce mai calm si mai relaxat.
Modurile in care putem savura ceaiurile Sencha nu se opresc aici. Putem asocia infuzia de Sencha cu anumite feluri de mancare pentru a potenta savoarea acestora. Ceaiul ajuta si la imbunatatirea digestiei. Daca alegem sa-l consumam in timpul mesei, mancarurile nu ne vor mai cadea atat de “greu”. Sencha este un ceai care se consuma cel mai bine cu fructe de mare, salate si preparate din carne de pui.
Acest ceai se poate servi atat rece, in timpul verii, ca bautura racoritoare, cat si fierbinte in timpul sezonului rece. Pentru a face un adevarat ritual din servirea ceaiului Sencha putem folosi boluri mai mici, ca cele din seturile pentru servirea ceaiului, in loc de canile obisnuite.
Ceaiul Sencha se poate gasi intr-o varietate de combinatii cu fructe, flori sau condimente. China Sencha este una dintre cele mai apreciate specialitati pe care le gasesti in magazinul Arta Ceaiului. Te invitam sa o incerci si sa ne spui si noua cum ti se pare aceasta infuzie in comparatie cu alte ceaiuri verzi pe care le-ai mai incercat.
