Ice Tea racoritor de capsune
Fructele, in special cele autohtone, ar trebui sa se regaseasca in meniul zilnic al fiecaruia dintre noi, datorita aportului de vitamine si nutrienti pe care il prezinta. Pe www.artaceaiului.ro, gasesti cele mai gustoase ceaiuri adevarate de fructe.
Cu gust dulce-acrisor, infuzia poate fi consumata atat ca bautura calda, cat si ca Ice Tea in sezonul calduros.
Este alternativa sanatoasa a sucurilor gata-preparate din comert. Poate fi consumat si de catre cei mici datorita faptului ca nu contine teina.
Cum prepari ice tea acasa, la fel de gustos ca cel din comert?
Reteta de baza pentru ice tea este extrem de simpla, fiind similara cu cea de ceai cald, numai ca in aceasta situatie ceaiul se raceste si se consuma cu cuburi de gheata. Pornind de la reteta de baza, poti prepara o multime de variante de ice tea, adaugand ierburi aromatice sau fructe.
Pentru a prepara 5 portii de ice tea cu capsuni ai nevoie de:
2 cani de capsune congelate,
1 litru de ceai Merisor Si Capsuni (racit). Poti folosi orice alt ceai de fructe sau chiar si ceai verde.
½ cana de miere naturala,
¼ cana de zeama de lamaie.
Pastreaza 5 capsune intregi, iar pe celelalte transforma-le in piure cu ajutorul blenderului. Strecoara piureul de capsune pentru a indeparta semintele. Amesteca apoi piureul de capsune cu ceaiul, cu zeama de lamaie si cu mierea naturala. Lasa amestecul sa se raceasca si serveste ceaiul cu cate o capsuna intreaga pusa in pahar, dar si cu cuburi de gheata.
