De ce, atunci cand nu ne simtim bine, doar foarte putini dintre noi apeleaza si la ingrediente naturale pe care medicina traditionala le apreciaza de mii de ani? Ghimbirul este unul dintre cele mai laudate condimente folosite in Ayurveda datorita proprietatilor sale, testate de-a lungul timpului. In unele culturi, in India mai ales, ghimbirul este consumat zilnic, mai ales...
Mesele de sarbatori sunt intotdeauna complexe, compuse din preparate care ne pot da sistemul digestiv peste cap. Asa ca sarbatorile se pot transforma foarte usor din momente de bucurie intr-un adevarat cosmar. Pentru a evita asta, este bine sa consumam in timpul, sau dupa astfel de mese grele, ceaiuri care sa faciliteze digestia. Iata care sunt cele mai indicate...
Despre numeroasele beneficii ale ceaiului cu ghimbir se vorbeste de mult timp, insa cum a ajuns ghimbirul o planta atat de benefica? Ghimbirul este supranumit de catre practicantii medicinei Ayurvedice si “condimentul vindecator”. Ghimbirul crud nu e neaparat cea mai potrivita metoda de consum, avand un gust foarte puternic si o textura “atoasa”, insa consumat sub forma de infuzie...
Cu siguranta cunosti o parte din proprietatile pe care le prezinta ghimbirul, si in special ceaiul de ghimbir, in articolul de astazi le vei afla si pe celelalte, plus cele mai bune metode de a consuma aceasta planta. Ce este de fapt ghimbirul? Denumirea stiintifica a ghimbirului este Zingiber officinale, iar popular este cunoscut si ca “ghimber” sau “gingiber”....
