Jeleu din ceai de fructe fără zahăr: rețeta cu gelatină sau agar
Jeleu din ceai de fructe fără zahăr, în grame și minute: 500 ml de ceai, 10–12 g de gelatină sau 3 g de agar, îndulcire opțională, variante pentru copii.
Categorie: Ceaiurile noastre
Ceaiul care înflorește (blooming tea): ce este și cum se prepară
Ceaiul care înflorește e o bilă de ceai alb sau verde legată manual în jurul florilor. Ce sortimente avem, cum îl prepari la 80–85 °C și de câte ori îl reinfuzezi.
Ceaiuri din plante: la ce se folosesc și ce arată studiile
Ce sunt ceaiurile din plante, de ce nu au cofeină, la ce se folosesc menta, mușețelul, ghimbirul sau urzica, ce arată studiile și când e nevoie de atenție.
Ce ceai merge cu ciocolata: asocieri pe tipuri de ciocolată
Ce ceai merge cu ciocolata albă, cu lapte, neagră 70 % sau cu ardei iute: tabel cu asocieri, cum faci o mică degustare acasă și ce știi despre cofeină.
Semnificatia florilor din ceaiurile care infloresc
Daca inca n-ai vazut nici un ceai blooming in plina desfasurare, in timp ce frunzele de ceai se desfac si lasa sa iasa la iveala superbele flori din mijloc, atunci ai ratat un spectacol pe cinste! Inca nu e timpul pierdut, alege-ti un ceai blooming de aici. Pentru a descoperi povestea ceaiurilor care infloresc, citeste articolul anterior. Ceaiurile blooming,...
Budincă de chia cu matcha: rețeta pe o porție, cu cantități
Budincă de chia cu matcha: 35 g de chia la 200 ml lapte, 2 g de matcha bătută fără cocoloașe, 2 ore la frigider. Cofeină, variante, cât se păstrează.
Salată de paste fierte în ceai de lămâie, cu mango și rodie
Salată de paste pentru 4: 250 g de farfalle fierte în apă cu 12 g de ceai verde cu lămâie, mango, rodie, ardei și o vinegretă cu ceai. Gata în 30 de minute.
Budincă de orez cu lapte infuzat cu ceai Darjeeling
Budincă de orez cu Darjeeling: 8 g de ceai infuzat 10 minute în 700 ml lapte, 150 g orez, 70 g zahăr, 2 ouă și stafide. 20–25 de minute la 180 °C, pe 4 porții.
Program de detoxifiere in 5 pasi
Daca vrei sa te simti si sa arati bine tot restul anului, ar trebui sa incepi sa-ti detoxifiezi organismul inca de pe acum. Insa nu-ti recomandam sa apelezi la tot felul de substante sau produse “detoxifiante” care pe termen lung pot chiar contribui la nivelul de toxicitate din organism, pot avea tot felul de efecte negative asupra sanatatii din...
Ghici care e cel mai sanatos ceai din lumea… verde❓
Deoarece ceaiul matcha este obtinut din frunze de ceai minim procesate, care in plus sunt consumate cu totul, el este o sursa mai bogata in substante nutritive (antioxidanti, taninuri si flavonoide) decat ceaiul verde obisnuit. Ce gust are ceaiul matcha si cum sa-l consumi? Poate fi transformat intr-o bautura aromata! Ceaiul matcha seamana la gust cu ceaiul verde, dar...
