Ceai de lemongrass, preferatul vedetelor de la Hollywood

Probabil ai observat si tu mai ales printre celebritatile de afara un nou trend in materie de ceai de plante: ceaiul cu lemongrass. De ce tocmai ceai de lemongrass? Vedete precum Lady Gaga, Kendal Jenner sau Giuliana Rancic, invidiate pentru fizicul lor (aproape) perfect, consuma ceai de lemongrass pentru detoxifiere si pentru mentinerea unei siluete armonioase, insa aceasta planta prezinta o multime de alte proprietati si beneficii pe care le vei afla din articolul nostru.

Dar ce este lemongrass-ul?

Lemongrass este o planta aromatica ce este cunoscuta si sub denumirile de citronela, verbina de India sau iarba de lamaie. Face parte din familia Graminee, inrudindu-se cu graul, orzul si secara. Cu toate ca seamana cu usturoiul verde ca aspect, are o puternica aroma de lamaie, foarte revigoranta. Se foloseste in special in bucataria asiatica pentru a aromatiza diverse preparate, dar si in medicina populara.

Ce contine lemongrass-ul?

In planta de lemongrass gasim nutrienti esentiali, precum vitaminele A si C, complexul de vitamine B, folati, minerale ca potasiu, magneziu, calciu, fosfor, mangan, cupru, zinc si fier. Nu contine colesterol sau grasimi.

Forme de consum

Gasim lemongrass in urmatoarele forme:

Proaspat – poate fi folosit la supe si salate

Pudra – se foloseste in special pentru a prepara curry

Ceai – simplu sau in combinatie cu alte plante

Proprietatile si beneficiile ceaiului de lemongrass

1. Imbunatatirea digestiei

Compusii antiseptici si antimicrobiali din lemongrass pot contribui la reducerea bacteriilor si parazitilor de pe tractul digestiv, ajutandu-ne sa crestem numarul de bacterii “bune”. Dezechilibrul dintre aceste bacterii conduce la dezvoltarea unor afectiuni precum indigestia, constipatia, diareea, crampele abdominale, astfel ca un ceai cu lemongrass ne este mai mult decat util.

2. Detoxifierea organismului

Proprietatile detoxifiante ale ceaiului de lemongrass sunt de fapt principalul motiv pentru care este atat de apreciat de vedetele din strainatate. Prin efectul diuretic, infuzia de lemongrass ne ajuta sa eliminam acid uric, toxine, colesterol, grasimi, prin cresterea frecventei si calitatii eliminarii de urina pe parcursul zilei. De aceea, nu se recomanda consumul de ceai de lemongrass inainte de culcare.

3. Combaterea gripei si racelii

Proprietatile antibacteriene si continutul ne vitamina C din lemongrass ne ajuta sa stimulam si sistemul imunitar, principala arma a organismului nostru in lupta cu virusii cu care avem de-a face toamna si iarna. Este un tip de ceai pe care este bine sa-l ai in ceainaria ta de acasa si in timpul sezonului racoros si pe care sa-l consumi chiar si fara a resimti semnele vreunei raceli sau gripe.

4. Ceaiul de lemongrass contra insomniei

Infuzia de ceai de lemongrass ne poate fi de ajutor si in cazurile de insomnie, cand trebuie sa ne linistim in primul rand mintea prea agitata. Insa poate reduce si tensiunile musculare, pentru a asigura un somn odihnitor.

5. Proprietatile antiinflamatoare ale ceaiului de lemongrass

Se pare ca acest tip de ceai poate diminua inflamatiile cronice si durerile asociate. Avand in vedere ca inflamatiile sunt unul dintre simptomele multor afectiuni, este bine sa avem la dispozitie cat mai multe produse care le pot diminua intensitatea.

6. Ceaiul de lemongrass ne ajuta sa reducem nivelul colesterolului

Compusii din ceaiul de lemongrass pot contribui la reducerea colesterolului rau si la mentinerea in limite normale ale colesterolului bun. Daca totusi te confrunti cu un nivel ridicat al colesterolului trebuie sa consulti medicul de familie sau un medic specialist si sa urmezi tratamentul indicat de acestia. Planta de lemongrass nu contine colesterol.

7. Lemongrass-ul si problemele respiratorii

Lemongrass-ul este folosit in special in medicina Ayurvedica atunci cand anumite persoane sufera de nas infundat, sau astm bronsic.

8. Ceaiul de lemongrass reduce intensitatea migrenelor

Migrenele, sau durerile de cap, ne pot cauza niste stari foarte neplacute, atat pe parcursul zilei, cat si in timpul noptii, afectand calitatea somnului. O ceasca de ceai de lemongrass consumata atunci cand incepem sa resimtim o durere de cap ne poate ajuta.

9. Lemongrass-ul si reumatismul

In ceea ce priveste reumatismul, se pare ca nu prea exista tratamente care sa-i reduca simptomele pe termen lung, iar orice tratament miraculos nou care apare trezeste suspiciuni, desigur, in randul pacientilor. Se pare insa ca lemongrass-ul ar putea totusi reduce partial durerile si disconfortul cauzate de reumatism.

10. Reduce retentia de lichide in organism

Efectele retentiei de apa nu sunt doar inestetice, ci si foarte inconfortabile. Edemul, sau umflaturile pot degenera in timp in probleme mai serioase, daca aceasta afectiune nu este tratata. Ceaiul de lemongrass poate reduce congestia limfatica, ajutandu-ne sa reducem si umflaturile cauzate de retentia de apa.

11. Lemongrass pentru un ten sanatos

Pe langa faptul ca este un excelent tonic pentru piele, ceaiul de lemongrass se poate folosi pentru a curata tenul gras sau afectat de acnee, datorita proprietatilor astringente si antiseptice ale acestei plante. Infuzia de ceai de lemongrass poate fi folosita atat intern, cat si extern. Extern se foloseste prin tamponarea tenului cu comprese de ceai cu lemongrass.

12. Lemongrass pentru un par frumos

Ceaiul de lemongrass ne poate ajuta si podoaba capilara. Incearca sa-ti clatesti parul cu aceasta infuzie pentru a-si recapata stralucirea naturala, si pentru a fi curat si sanatos.

13. Ceai de lemongrass pentru sanatatea sistemului nervos

Efectul sedativ al lemongrass-ului recomanda acest ceai si in situatiile cand ne simtim agitati. Este un ceai revigorant care imbunatateste si calitatea somnului. Studii in domeniu au atestat beneficiile lemongrass-ului asupra sistemului nervos. Astfel, daca te simti stresat din cand in cand si vrei sa incerci produse naturale care sa reduca efectele stresului, ceaiul de lemongrass poate fi una dintre alternative.

14. Poate reduce mirosurile neplacute

In special cele cauzate de transpiratie. Asa ca, in timpul sezonului cald, un ceai rece de lemongrass poate avea dublu efect: ne racoreste si reduce transpiratia.

15. Ceaiul de lemongrass lupta impotriva obezitatii

Este unul dintre ceaiurile care ne pot ajuta sa reducem kilogramele in plus si sa ne mentinem silueta in standarde normale. Lemongrass-ul accelereaza metabolismul si ne ajuta sa ardem mai multe grasimi.

Efectele adverse ale consumului excesiv de ceai de lemongrass

Cu toate ca nu s-au raportat efecte secundare in ceea ce priveste consumul de lemongrass in cantitati normale in mancare sau sub forma de ceai, este recomandat ca femeile insarcinate sa il evite pe perioada sarcinii si ulterior in timpul alaptarii.

Care ceai de lemongrass e mai bun? 

Avand in vedere aroma foarte intensa a lemongrass-ului, cel mai bine este sa il consumam in combinatie cu alte plante. Iti recomandam sortimentul de ceai organic Beautiful Day, contine si Rooibos si bucati de mar, combinatia de ingrediente oferind infuziei un gust foarte placut.

Cum se prepara: 

1. Lasa la infuzat o lingurita de ceai in apa fierbinte (aprox. 100°C) timp de 10 minute.
2. Strecoara frunzele de ceai.
3. Consuma dupa ce se mai raceste.
4. Pe timp de vara adauga cuburi de gheata pentru un Ice Tea natural