Ce ceai bei când ești răcit: gât, nas înfundat, imunitate. Ce ajută și ce e mit

Pe scurt: când ești răcit, orice ceai cald te ajută să te simți mai bine. Un studiu din 2008 a arătat că o băutură caldă calmează imediat nasul care curge, tusea și durerea de gât. Mierea are cele mai bune dovezi pentru tuse. Ghimbirul, menta și lămâia fac ceaiul mai plăcut și mai „ușor de respirat”, dar nu scurtează răceala. Vitamina C și echinaceea au efecte mici sau incerte. Restul e odihnă, lichide și răbdare: o răceală obișnuită trece în 7–10 zile.

Prima zi de răceală o recunoaștem toți: gâtul zgârie, nasul începe să se înfunde și ai chef doar de pătură și de o cană mare de ceai. Bine faci. Am citit studiile ca să-ți spunem ce merită pus în cană, ce e doar poveste și când e cazul să lași ceaiul și să suni la medic.

Ajută ceaiul cald la răceală?

Da, la simptome. În 2008, cercetătorii de la Common Cold Centre din Cardiff au dat unor oameni răciți aceeași băutură de fructe, caldă sau la temperatura camerei. Cei care au băut-o caldă s-au simțit mai bine imediat și în minutele următoare: mai puțin nas care curge, mai puțină tuse și strănut, gât mai puțin iritat, mai puțină senzație de frig și oboseală. Băutura rece a ajutat doar la nas și la strănut (Sanu și Eccles, Rhinology, 2008).

Explicația e simplă. Aburul și căldura încălzesc nasul și gâtul, lichidul te hidratează, iar aroma (mentă, ghimbir, citrice) îți dă senzația de nas mai liber. Ceaiul nu omoară virusul. Te ajută să treci mai ușor prin zilele în care corpul se luptă singur cu el.

Ce pui în cană, pe simptome

Simptom	Ce încerci	Cât de sigură e dovada
Gât iritat	Ceai cald, nu fierbinte, cu o linguriță de miere	Bună pentru miere la tuse și iritație
Tuse	Miere, în ceai sau simplă, seara	Bună (Cochrane, 2018)
Nas înfundat	Ceai de mentă sau cu ghimbir, aburul cănii inspirat câteva minute	Senzație de nas liber, nu decongestionare reală
Frisoane, oboseală	Orice ceai cald, fără teină, ca să te poți odihni	Bună pentru băuturile calde în general
Greață	Ceai de ghimbir	Bună la greață (studiile sunt pe sarcină și pe răul de mișcare)

Mierea: cel mai bun aliat la tuse

O analiză Cochrane din 2018 a strâns studiile pe copii cu tuse și a găsit că mierea probabil calmează tusea mai bine decât nimic sau decât placebo, și cel puțin la fel de bine ca unele siropuri obișnuite (Oduwole și colab., Cochrane Database of Systematic Reviews, 2018). O analiză din 2021, pe adulți și copii cu infecții ale căilor respiratorii superioare, a ajuns la o concluzie asemănătoare (Abuelgasim și colab., BMJ Evidence-Based Medicine, 2021).

Cum o folosești: lasă ceaiul să se răcească puțin (sub 60 °C) și abia apoi pune o linguriță de miere. Mierea nu se dă copiilor sub 1 an, din cauza riscului de botulism.

Ghimbirul: încălzește, dar nu scurtează răceala

Ghimbirul are dovezi bune la greață: o analiză din 2014 pe femei însărcinate a găsit că reduce greața matinală (Viljoen și colab., Nutrition Journal, 2014). La răceală nu avem studii serioase pe oameni. Ce simți e real: gustul iute și căldura îți dau senzația de gât desfundat. Doar că asta nu înseamnă că virusul pleacă mai repede.

Pentru o cană: 3–4 felii subțiri de rădăcină proaspătă, 250 ml de apă clocotită, 10 minute acoperit. Sau un ceai gata făcut, cu ghimbir și lămâie, dacă vrei să-ți iasă la fel de fiecare dată. Mai multe despre cât ghimbir se bea pe zi găsești în ghidul nostru despre ceaiul de ghimbir.

Vitamina C, cătina și măceșele: ce e adevărat

Aici e cel mai mare mit al toamnei. Cea mai mare analiză pe tema asta (Hemilä și Chalker, Cochrane, 2013) a găsit că:

• dacă iei vitamina C zilnic, ca supliment, nu răcești mai rar, dacă ești un adult obișnuit;
• răceala durează cu aproximativ 8 % mai puțin la adulți (cam o jumătate de zi la o răceală de o săptămână);
• dacă începi vitamina C abia după ce ai răcit, nu s-a văzut un efect clar.

Cătina și măceșele sunt fructe foarte bogate în vitamina C, dar într-o cană de ceai ajunge doar o parte din ea, iar căldura o reduce. Le bem pentru gust, culoare și pentru că sunt o băutură caldă bună, nu ca tratament.

Echinaceea

Analiza Cochrane din 2014 a găsit că unele preparate de echinacee ar putea avea un efect mic, iar altele niciunul. Produsele testate au fost foarte diferite, așa că nu se poate spune care merge (Karsch-Völk și colab., 2014). Dacă îți place gustul, n-ai ce pierde. Dacă ai alergie la plante din familia margaretei (Asteraceae), evit-o.

Imunitatea: ce o ajută cu adevărat

Nu există un ceai care să „întărească imunitatea”, oricât de frumos ar suna. Există însă obiceiuri care contează și pe care un ceai te poate ajuta să le ții:

• Somnul. Într-un studiu din 2015, oamenii care dormeau sub 6 ore pe noapte au răcit de peste 4 ori mai des, după ce au fost expuși la același virus, decât cei care dormeau peste 7 ore (Prather și colab., Sleep, 2015). Un ceai fără teină seara e un semnal bun pentru somn.
• Lichidele. Când ai febră sau nasul curge, pierzi mai multă apă. Ceaiul contează la hidratare, inclusiv cel negru, în cantități obișnuite.
• Mâinile spălate. Partea cea mai puțin poetică, dar cea mai eficientă.

Ce ceai alegi când ești răcit

Pe zilele de răceală alegem ceaiuri fără teină sau cu foarte puțină, ca să nu te țină treaz când ai nevoie de odihnă:

• Ayurvedic Lemon & Ginger: ghimbir și lămâie, iute și acrișor, fără teină. Primul la care ne ducem mâna când zgârie gâtul.
• 5 O’Clock Ghimbir & Lămâie, la plic piramidă: același gust, pentru birou sau drum, când n-ai infuzor la îndemână.
• Ceai de mentă 5 O’Clock: răcoarea mentolului îți dă senzația de nas mai liber.
• Rooibos cu cătină: fără teină, dulceag, bun și seara.
• Ceai de fructe cu soc și trandafir: pentru cei care vor ceva cald și fructat, inclusiv pentru copii.

Când lași ceaiul și mergi la medic

Răceala trece singură. Antibioticele nu ajută, pentru că e un virus. Mergi totuși la medic dacă:

• ai febră peste 39 °C sau febra ține mai mult de 3 zile;
• respiri greu, te doare pieptul sau tușești cu sânge;
• simptomele nu se ameliorează după 10 zile sau se înrăutățesc după ce păreau să treacă;
• e vorba de un bebeluș, de o persoană în vârstă sau de cineva cu o boală cronică.

Întrebări frecvente

Ce ceai e cel mai bun pentru durerea de gât?

Un ceai cald, nu fierbinte, cu miere. Contează mai mult căldura și mierea decât planta. Ghimbirul și menta îl fac mai plăcut. Gargara cu apă călduță și sare ajută și ea.

Pot bea ceai negru sau verde când sunt răcit?

Da, dar au teină. Dimineața nu e o problemă, seara te pot ține treaz când ai nevoie de somn. După-amiaza și seara alege rooibos, ceaiuri de fructe sau de plante.

Ceaiul cu lămâie vindecă răceala?

Nu. Niciun ceai nu tratează răceala. Ceaiul cald cu lămâie calmează simptomele și te hidratează, iar răceala trece singură în 7–10 zile.

Câte căni de ceai pot bea pe zi când sunt răcit?

Câte îți cere corpul. 4–6 căni de ceai fără teină sunt o cantitate obișnuită. La ceaiurile cu ghimbir, peste 4 g de ghimbir pe zi pot da arsuri la stomac.

Pot pune miere în ceaiul fierbinte?

Poți, dar e mai bine să aștepți să se răcească puțin, la o temperatură la care îl poți bea. Mierea rămâne la fel de bună pentru tuse, iar aroma ei se simte mai bine.

Articolul are rol informativ și nu înlocuiește consultul medical. Dacă iei medicamente, ești însărcinată sau ai o boală cronică, întreabă medicul sau farmacistul înainte să bei zilnic ceaiuri de plante.

Surse

• Sanu A., Eccles R. The effects of a hot drink on nasal airflow and symptoms of common cold and flu. Rhinology, 2008.
• Oduwole O. și colab. Honey for acute cough in children. Cochrane Database of Systematic Reviews, 2018.
• Abuelgasim H. și colab. Effectiveness of honey for symptomatic relief in upper respiratory tract infections: a systematic review and meta-analysis. BMJ Evidence-Based Medicine, 2021.
• Hemilä H., Chalker E. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database of Systematic Reviews, 2013.
• Karsch-Völk M. și colab. Echinacea for preventing and treating the common cold. Cochrane Database of Systematic Reviews, 2014.
• Viljoen E. și colab. A systematic review and meta-analysis of the effect and safety of ginger in the treatment of pregnancy-associated nausea and vomiting. Nutrition Journal, 2014.
• Prather A. și colab. Behaviorally assessed sleep and susceptibility to the common cold. Sleep, 2015.