Mic dejun echilibrat: ce alegi mai des și ce bei dimineața
Cum arată un mic dejun echilibrat după recomandările OMS: ce alegi mai des, ce lași pentru weekend, ce bei dimineața și de ce ceaiul merge fără zahăr.
Etichetat: ceai negru
Ce spune ceaiul preferat despre tine (un joc, nu un test)
English Breakfast, Earl Grey, verde, alb, rooibos, mentă sau fructe? Un joc despre ce „spune” ceaiul preferat despre tine, plus un ghid scurt al tipurilor de ceai.
Cum asociem deserturile cu ceaiurile ideale
Pentru multi dintre noi desertul e felul preferat al oricarei mese. Da, legumele ne aduc vitamine, ne pastreaza sanatatea, dar cine ar alege un castron de morcovi, rosii si castraveti in loc de o felie de tort de ciocolata? Placinta cu mere, crema de zahar ars, inghetata, toate sunt delicioase si ar putea fi chiar mai delicioase daca le-am...
Ce înseamnă „aromă” pe eticheta unui ceai
Ce înseamnă „aromă”, „aromă naturală” și „aromă naturală de zmeură” pe eticheta ceaiului, cum citești ingredientele și de ce ceaiul aromatizat stă separat.
Slabeste sanatos cu un ceai special: ceai negru Pu Erh
Atunci cand vrem sa dam jos cateva kilograme e bine sa consumam ceai infuzie natural in loc de tot felul de pastile-minune care promit multe, insa care nu cauzeaza decat efecte secundare asupra organismului. Stiai ca ceaiul negru Pu Erh se numara printre cele mai eficiente ceaiuri pentru slabit? De cate ori ti s-a intamplat sa tii o cura...
Ce ceai merge cu ciocolata: asocieri pe tipuri de ciocolată
Ce ceai merge cu ciocolata albă, cu lapte, neagră 70 % sau cu ardei iute: tabel cu asocieri, cum faci o mică degustare acasă și ce știi despre cofeină.
Budincă de orez cu lapte infuzat cu ceai Darjeeling
Budincă de orez cu Darjeeling: 8 g de ceai infuzat 10 minute în 700 ml lapte, 150 g orez, 70 g zahăr, 2 ouă și stafide. 20–25 de minute la 180 °C, pe 4 porții.
Ceai karak (karak tea): rețeta pe 2 căni, cu lapte evaporat
Rețeta de ceai karak pe 2 căni, în grame și minute: ceai negru fiert cu lapte, cardamom și zahăr, varianta cu lapte evaporat și șofran, cât are cofeină.
Ce este ceaiul negru: 7 lucruri interesante, de la China la plic
Ce este ceaiul negru și de ce chinezii îi spun „ceai roșu”: Keemun, Lapsang, Assam, Darjeeling, Ceylon, ce înseamnă OP, FTGFOP și CTC, de ce se bea cu lapte.
Ciocolată caldă cu ceai: Earl Grey, Masala Chai sau rooibos
Ciocolată caldă infuzată cu ceai: 250 ml lapte la 75–80 °C, 3 g Earl Grey 5 minute, 30 g ciocolată neagră. Variante cu Masala Chai și rooibos pentru seară.
